'Het merk staat nog altijd voorop,' zegt Zhong Xu, de CEO van Deliverect. 'We zien over de hele wereld virtuele gerechten die massaal gekocht worden. Mensen weten niet altijd of ze recht uit de keuken van het restaurant komen of uit ghost kitchens. De connotatie met het merk telt. Je moet als brand dus omnichannel aanwezig zijn.'

'Het bestellen zal een commodity worden. Het zal niet uitmaken waar je iets koopt. Je koelkast zal weten dat er pintjes ontbreken en ze zelf aankopen en laten leveren. Dat is niet meer zo ver weg', zegt Xu.

Big in Belgium, big in the world?

'België loopt achter op het vlak van technologische ontwikkelingen. Zeker als je het vergelijkt met het Verenigd Koninkrijk of de Verenigde Staten. Je hebt hier vaak minder early adopters die je product willen uitproberen. Ik geloof niet in 'Once you made it in Belgium, you have made it anywhere'', zegt Xu. 'Ik zou het omgekeerde zeggen: 'If you have made it everywhere, you get Belgium for free.' De context waarin je als start-up met je nieuwe product naar de markt trekt, mag niet te complex zijn.'

Beluister het volledige interview in de podcast De Tijd Vooruit.