Food

Wij reisden naar het rijzende Mexico, waar topgastronomie en wellness moeiteloos samengaan. ‘Dit is de toekomst van luxe.’

De afgelopen maanden presenteerden topchefs Nicolas Misera, Tom Loockx, Martijn Defauw en Tom Pauwelyn je samen zestien recepten. Wij selecteerden de beste vier.

Van de 2.0-versie van Hof van Cleve tot Eliane, het nieuwe restaurant van chef Kobe Desramaults in Brussel: dit zijn de vijf beste restaurants van 2024, volgens onze culinair recensent.