Wij gingen eten in sterrenrestaurant ‘taquería’ El Califa de León in Mexico, waar een maaltijd twee tot drie euro kost. Jawel, taco’s, dat simpele straatvoer, krijgen gastronomische erkenning.
Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Anna Wynants van restaurant De Keukentafel in Oosterzele serveert haar recept voor millefeuille van aardappel en aardpeer.
