Chocolatiers Benoît en Anne Nihant | ‘In december draaien we zo’n 25 procent van onze jaaromzet’
gooi HET kind niet met HET badwater weg
-- Het kan snel gaan. Enkele jaren geleden werden biobrandstoffen gezien als een van de beste oplossingen voor het probleem van de klimaatopwarming. En de Belgische regering beslist de accijnzen op niet-biobrandstoffen te verhogen. Maar plotseling ontstaat scepsis. Een kritische mediacampagne neemt de biobrandstofproductie zwaar op de korrel. Zijn we dan echter niet het kind samen met het badwater aan het weggieten?