Chocolatiers Benoît en Anne Nihant | ‘In december draaien we zo’n 25 procent van onze jaaromzet’
Veronique Van Speybroeck, wetenschapper: 'We kunnen het klimaatprobleem oplossen'
De tabel van Mendelejev zit standaard in haar handtas. En met haar computermodellen kan de Gentse Francqui-prijswinnaar Veronique Van Speybroeck de mogelijkheden van de chemie straks grondig hertekenen. Benzine uit plastic afval? Kleding uit CO2? 'Ik wil impact hebben.'