Jan Boone, CEO van Lotus Bakeries: ‘12 miljard koekjes nodig om nummer drie wereldwijd te worden’

Er rollen straks niet alleen in Lembeke en de VS maar ook in Thailand Biscoff-koekjes van de band. Jan Boone, CEO van Lotus Bakeries, mikt hoog. Want het speculoosje mag in België al bijna 100 jaar bestaan, de rest van de wereld begint het nog maar net te ontdekken.