Wat maakt Groen leiden toch zo'n knelpuntbaan?
De Balans | Sterrenchef Christophe Hardiquest
Deze week maakte chef Christophe Hardiquest (46) bekend dat hij zijn restaurant Bon Bon - twee Michelinsterren en 19,5/20 in Gault & Millau - op 30 juni sluit. Hier maakt hij zijn persoonlijke balans op.