Champagnestreek zet zich schrap voor klimaatverandering

Aan de vooravond van het jaarlijkse oogstseizoen maakt de champagnesector de balans op van 2022. Sprankelende cijfers - een recordomzet van ruim 6 miljard - klinken bemoedigend, maar de klimaatverandering maakt de toekomst onzeker.