Brusselaar mikt op 100 frietkoten in China

Kevin Vanlancker, kok in het Brusselse mosselhuis Chez Léon en zoon van uitbater Rudy Vanlancker, wil in China honderd frietkoten openen. 'Ik wil de Chinezen de echte Belgische frieten leren kennen', zegt Vanlancker.