Recept | Sorbet van mandarijn met salie en curd met chili
Bestaat de ideale vakantie? ‘Ons welbevinden piekt op dag acht’
We geloven dat vakantie ons geluk bepaalt en spenderen er miljarden aan. Maar is vakantie een noodzaak? Hoe vul je ze idealiter in? En hoelang moet ze duren om goed te doen?