Ex-chef Peter Goossens: ‘Mensen bedanken ons, maar eigenlijk moeten wij de mensen bedanken’

Sinds deze ochtend staat er 'ex' op zijn visitekaartje. Peter Goossens is ex-chef van Hof van Cleve. Gisteren doofde hij er voor het laatst de vuren in zijn keuken, na 38 jaar en met drie sterren.