Expo ‘Familiegeluk’ | Hoe meneer Liang de Belg Chinees leerde eten

Iedere Belg kent een Chinees restaurant, maar weinigen kennen de migratiegeschiedenis van de Chinezen, aldus Ching Lin Pang. Als gastcurator van de expo ‘Familiegeluk’ vertelt de antropologe aan de hand van drie restaurantfamilies - inclusief die van haarzelf - hoe de Chinese gemeenschap in Antwerpen ontstond.