De zaterdag van Alix Battard, journaliste-presentatrice en medeoprichtster van het juwelenlabel Daŭre: een nordic walking vol nuttige tips, een cadeautje voor zichzelf én een hit.
‘Journaliste worden was altijd mijn grote droom’, vertelt Alix Battard (40), die twaalf jaar lang het middagjournaal op RTL presenteerde. ‘Toch had ik nood aan een nieuwe uitdaging, iets creatiefs en ondernemends tegelijk.’ Samen met haar boezemvriendin Julie de Cartier - ‘met haar naam leek ze wel voorbestemd voor de juwelensector’ - richtte ze onlangs Daŭre op, een ethisch juwelenmerk dat werkt met lab-grown diamanten.
‘Al van kleins af heb ik naast mijn liefde voor journalistiek ook een passie voor juwelen. Ik was begeesterd door de juwelendoos van mijn grootmoeder.’ Voor hun ontwerpen in gerecycleerd 18-karaats goud halen Battard en De Cartier hun inspiratie vooral uit de modernistische architectuur. ‘Typerend is de mix van verschillende vormen en rondingen, zoals achthoeken. Het idee is om verschillende vormen te mengen en meerdere juwelen te ‘stacken’.’
‘Tweejaarlijkse voorstelling in Bozar waar journalisten en kunstenaars waargebeurde verhalen vertellen.’
| Adres | Ravensteinstraat 23, 1000 Brussel
| Website | bozar.be
‘Een van onze lievelingsrestaurants. Het voelt aan alsof je in New York zit.’
| Adres | Vlaamsesteenweg 167, 1000 Brussel
| Instagram | @nightshop.brussels
‘Mijn favoriete conceptstore en de ideale plek om cadeautjes te vinden.’
| Adres | Berkendaelstraat 195, 1050 Elsene
| Website | graphiesud.com
8 AM | ‘Als ik het geluk heb dat mijn twee dochtertjes nog slapen, glip ik stilletjes het huis uit richting het Woluwepark. Daar doe ik een vijf kilometer lange nordic walking-tour terwijl ik naar een podcast luister. Mijn favoriet: ‘Génération Do It Yourself’. Een inspirerende reeks waarin allerlei ondernemers vertellen over hun parcours en tips delen. Een aanrader, zelfs als je geen entrepreneur bent.’
9 AM | ‘Thuisgekomen hoop ik dat mijn man al bij Boulangerie Levain in Woluwe is langsgeweest. Hun glutenvrije chocoladebrood op basis van rijstmeel is heerlijk, net als het notenbrood met vijgen. Samen met onze dochtertjes Théodora en Georgia genieten we van een gezellig ontbijt.’
10 AM | ‘Wanneer ik de meisjes naar de dansles en de kunstacademie heb gebracht, spring ik op de bakfiets of onze longtail (een e-bike met ultralange bagagedrager voor de kinderen, n.v.d.r.) en doe boodschappen. Bij de biologische supermarkt The Barn, waar alles in bulk wordt verkocht, vul ik mijn tas met groenten, fruit, kaas, ontbijtgranen, noten en pasta. Ze hebben vooral lokale seizoensproducten, dus momenteel zitten er standaard mandarijnen, druiven, spruitjes en kool in mijn boodschappentas. Op de terugweg koop ik nog biologische Belgische bloemen bij Haut les Cœurs. Voor mij is een boeket thuis pure luxe, een cadeautje voor mezelf. Als kind groeide ik op het platteland op, tussen de tuinrozen en dahlia’s van mijn mama en grootmoeder. De luxe van een grote tuin hebben we in Brussel niet, toch probeer ik altijd bloemen in huis te hebben. Ça donne du bonheur.’
12 PM | ‘Als bakfietsmama haal ik de meisjes op, waarna we de stad in trekken. We fietsen van de ene wijk naar de andere. Voor de lunch houden we halt bij de foodmarkt Wolf.’
2 PM | ‘Op zaterdag maken we graag een cultureel uitje. Met de kinderen bezoeken we een expo of gaan we naar een voorstelling. Ik vind het belangrijk dat ze al op jonge leeftijd in aanraking komen met kunst en theater. Het Théâtre Royal du Parc heeft een zeer toegankelijk kinderprogramma. Onlangs woonden we de musical ‘Belle en het Beest’ bij, maar ook de voorstelling ‘Monte-Cristo’, naar de roman van Alexandre Dumas, was de moeite.’
4 PM | ‘Een bezoek aan de XXL-boekhandel Filigranes mag niet ontbreken. We kopen er enkele boeken en sluiten af met een koffie in hun café.’
6 PM | ‘Thuis begin ik met het avondeten. Op zaterdagavond nodigen we vaak vrienden uit. Zelf ben ik vegetariër, maar grappig genoeg is mijn specialiteit vleesbrood, volgens het recept van mijn grootmoeder. Daarbij maak ik nog een winterse soep, en geroosterde groenten en aardappelen uit de oven. Als dessert bak ik een appelcrumble. Op de achtergrond staat ‘Palace Royale’ op, het actualiteitenprogramma over de koningshuizen dat ik op RTL presenteer.’
8 PM | ‘Voor de gasten arriveren, zorg ik ervoor dat het huis gezelligheid uitstraalt. Kaarsen aan, mooi antiek servies van mijn grootouders op tafel en de servetten netjes geplooid. Daarna leg ik de meisjes in bed, net op tijd voor het aperitief.’
11 PM | ‘We pakken onze karaokebox erbij. Succes verzekerd! Met onze vrienden zingen we Amerikaanse hits en Franse chansons.’
1 AM | ‘Onze vrienden zijn vertrokken, het huis is opgeruimd. Tijd om te gaan slapen.’
