Een maand zonder alcohol kan ook smaakvol en pijnloos verlopen. Mixoloog Sebastian Rodo van cocktailbar Arthur Orlans suggereert je tijdens Tournée Minérale drie mocktails die je ook na die 30 dagen vasten wilt blijven drinken.
01 LA PETITE MARCHANDE D'ALLUMETTES
Advertentie
RECEPT
- 5 cl rozencordial
- 5 cl lavendelcordial
- 5 cl Martini Floreale (niet-alcoholisch)
Doe alle ingrediënten in een mengbeker, vul op met ijs en roer tot het gekoeld is.
Serveer in een coupette.
02 YUZU AND ELDERFLOWER LEMONADE
RECEPT
Advertentie
- 3 cl yuzucordial
- 7 cl vlierbloesemsap
- 0,5 cl rietsuikersiroop
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker, vul deze met ijs en shake.
Giet alles in een ‘Tom Collins’-glas met ijsblokjes.
03 MISSING A DEADLINE
RECEPT
- 4 cl Martini Vibrante (niet-alcoholisch)
- 2 cl kaneelcordial
- 4 cl calamansi-sap
- 1 cl limoensap
Giet alle ingrediënten in een julepbeker met crushed ice.
Serveer en drink met een rietje.
Advertentie
