Al in de jaren 60 maakte Filliers whisky. Nu bereidt het bedrijf een salvo single malts voor. Wordt de jeneverdynastie een whiskydynastie? Wij spraken met Bernard en Benoit Filliers.
Wij gingen eten in sterrenrestaurant ‘taquería’ El Califa de León in Mexico, waar een maaltijd twee tot drie euro kost. Jawel, taco’s, dat simpele straatvoer, krijgen gastronomische erkenning.
