Van de enige plek in Europa waar je tteokbokki eet tot een laptoptas vol complimenten: dit zijn de favoriete adressen van Hanan Challouki.
Zomerreeks | Sense & The City
Welke plekken in jouw stad prikkelen je zintuigen? Wij vroegen het aan zes bekende locals. In deze aflevering: het Antwerpen van Hanan Challouki.
Hanan Challouki (32)
- Oprichter van Inclusified, dat voor bedrijven strategieën ontwikkelt om hun marketing en communicatie inclusiever te maken.
- Oprichter van Hijabis at Work, een vacaturebank die de zoektocht naar een job wil vergemakkelijken voor vrouwen die een hoofddoek dragen.
- Auteur van ‘Imposter moeder’ en ‘Inclusieve communicatie’. Schrijft momenteel haar derde boek.
1 | Bar Le Cake
‘Deze kleine zaak ligt in dezelfde zijstraat van de Meir als waar je de Handelsbeurs vindt. In de zomer ontsnap je hier op het gezellige terras even aan de drukte. Trek ik naar de Meir, dan is het om hier te kunnen langskomen voor een lekker zoet dessertje en thee of icetea, want winkelen doe ik liever waar het minder druk is.’
‘Een van dé virale trends van het moment op TikTok en Instagram is de ‘Dubai viral chocolate’, een chocoladereep gevuld met onder andere pistache en knafeh. Veel vooral internationale influencers proeven ervan en delen online wat ze ervan vinden. Op niet veel plaatsen buiten het Midden-Oosten vind je deze reep, maar hier wel. En ik vind hem hier echt lekker, dus ik raad hem iedereen aan.’
‘Een persoonlijke favoriet die ik ook graag tip, is de ‘New York roll’: rond, gevuld croissantdeeg. Die met kokos in de vulling vind ik top.’
| Adres | Twaalfmaandenstraat 5, 2000 Antwerpen
| Website | barlecake.be
2 | Bokki x Lúo
‘Bokki x Lúo is de eerste en enige plaats in Europa waar je tteokbokki eet, een Zuid-Koreaans gerecht dat je met niets anders kunt vergelijken, met als voornaamste ingrediënten gochujang (Koreaanse gefermenteerde rodepeperpasta, red.) en garaetteok (een soort gerolde rijstknoedels, red.).’
‘Deze toffe, ruime lunchplek presenteert goed, lekker comfortfood. En omdat Bokki intussen is samengesmolten met Lúo, de zaak ernaast, drink je hier vandaag ook topmocktails.’
| Adres | Sint-Katelijnevest 51, 2000 Antwerpen | Binnenkort opent Bokki een tweede zaak in Brussel
| Instagram | @bokki.antwerp
3 | Lies Mertens
‘Heerlijk vind ik het om de etalage van deze winkel te passeren; ze is even esthetisch als de handtassen zelf.’
‘Ikzelf heb twee exemplaren. Met mijn laptoptas complimenteren mensen me na drie jaar nog - zie je wel, Hanan, het was de investering waard, denk ik dan. Mijn kleine zwarte tas gebruik ik dagelijks. Omdat ik niet graag iedere dag van handtas wissel en bovendien alle rommel verplaats die ik meesleur. Maar vooral omdat ik hou van duurzame stukken. En laat Lies Mertens nu net topkwaliteit zijn, verpakt in een prachtig design.’
| Adres | Steenhouwersvest 6, 2000 Antwerpen
| Website | liesmertens.be
4 | Cogels-Osylei
‘Dat het een cliché is, daar ben ik me van bewust, maar ik hou ervan om door deze straat te wandelen. Voor de prachtige, interessante herenhuizen, en voor de rust die hier heerst, ondanks de passerende trams. Een toffe buurt, dus, maar hier wonen zou ik niet willen, omdat ik ervan overtuigd ben dat het spookt in bijna al deze huizen.’ (lacht)
5 | Salt & Mint
‘Nog een reden waarom ik de Cogels-Osylei graag passeer, is omdat aan het eind van de straat een van mijn favoriete ontbijt- en lunchspots ligt. Daarom parkeer ik mijn auto meestal in de buurt van het station Antwerpen-Berchem wanneer ik hiernaartoe kom.’
‘In deze niet al te grote zaak tafel je heerlijk in een Marokkaans interieur, en de lieve gastvrouw maakt dat je je hier thuis voelt. Het liefst bestel ik het Marokkaanse ontbijt, maar je kunt ook gaan voor het Turkse, Libanese of Engelse. Alle vier bestaan ze uit verschillende lekkere dingen en stel je ze samen naar eigen smaak. Kom je lunchen, dan eet je tapas.’
‘Omdat het altijd lekker eten is, kom ik hier vaak, en teleurgesteld ben ik nog nooit naar buiten gewandeld.’
| Adres | Draakstraat 21, 2018 Antwerpen
| Website | saltandmint.be
6 | Het Prieel
‘Dit grote park in Berchem heeft me zien opgroeien: als kind gleed ik hier samen met mijn neefjes en nichtjes van de glijbaan, als tiener sprak ik hier af met vriendinnen, en vandaag kom ik hiernaartoe samen met mijn zoontje van drie. Dat hij in dezelfde dingen plezier vindt als ik vroeger, maakt me nostalgisch. En dat deze plek al mijn hele leven meegaat, geeft ze een ziel, vind ik. Ik hoop ze te kunnen blijven meenemen.’
| Adres | Spoorwegstraat 100, 2600 Antwerpen
| Website | antwerpen.be
